Cooking and Nature Emotional Hotel, Ana Heleno & Simao Gibellino, Portugal
Le Cooking and Nature Emotional Hotel est un hôtel situé au Portugal, dans la localité d'Alvados, à Porto de Mós.
Dans ce projet, du Valchromat noir a été utilisé dans le salon et la salle à manger. D'après le propriétaire du Cooking and Nature Emotional Hotel, Rui Anastácio, "le Valchromat est pour nous synonyme de qualité, polyvalence et valorisation des possibilités de l'architecture d'intérieur".
Son nom particulier suscite la curiosité et évoque quelque chose d'innovateur. Le Cooking and Nature Emotional Hotel est un hôtel "émouvant", associé à l'art de cuisiner et à la nature, trois concepts conjugués pour faire naître l'un des projets d'hôtellerie les plus audacieux et innovateurs du Portugal et du monde.
L'émotion du concept est intimement liée à la thématique propre à chaque chambre, qui ont toutes été pensées et décorées individuellement et qui reflètent dans chaque détail les sentiments correspondants.
Quant à la cuisine, au Cooking and Nature Emotional Hotel, on ne mange que ce que l'on prépare. Les clients sont invités à mettre en pratique leurs dons culinaires ou, s'ils n'en n'ont pas, à les développer durant les cours de cuisine.
À ce tableau s'ajoute le contact avec la nature, soit au travers de la préparation de plats à partir de produits locaux, soit au travers des différentes activités en plein air dont les invités peuvent profiter, pour réunir les trois concepts fondamentaux sur lesquels repose l'idée de cet hôtel unique.
Le Cooking and Nature Emotional Hotel a été récemment considéré par le portail Condé Nast Traveler comme l'un des meilleurs nouveaux hôtels de 2013 dans le monde entier et a été également distingué comme révélation de l'année 2013 par le prix "Expresso Boa Cama, Boa Mesa".
Architectes:
Ana Heleno & Simao Gibellino, Atelier Iznogud
Pour plus d'informations:
www.cookinghotel.com
www.facebook.com/cookinghotel
www.iznogud.pt